Tuesday , 27 October 2020
Home » Author Archives: admin

Author Archives: admin

Resep Bihun Goreng Seafood

MasakanKeluarga.com – Mihun atau Bihun adalah salah satu makanan dari China. Arti kata bihun dalam bahasa tionghoa bi artinya beras dan hun artinya tepung. Berarti bihun atau mihun makanan yang dibuat dari tepung beras, selain di China bihun terkenal di Asia Selatan seperti India. Contoh makanan yang terbuat dari bihun atau mihun di Asia, ialah : Negara China atau Tiongkok ... Read More »

Resep Beef Teriyaki ala Hokben

MasakanKeluarga.com – Beef teriyaki salah satu makanan Jepang yang hitz di Indonesia. Teriyaki sendiri berarti teri : bersinar, yaki : dipanggang atau dibakar, tare merupakan campuran dari kecap, sake atau mirin, gula atau madu yang dipanaskan. Teriyaki sendiri adalah cara memasak makanan ala Jepang yang dipanaskan atau dipanggang yang dilapisi kecap, sake atau mirin beraroma rasa. Di Jepang bahan-bahan yang ... Read More »

Resep Bebek Goreng Rempah

MasakanKeluarga.com – Bebek adalah olahan unggas yang banyak digemari selain ayam. Keberadaannya di dunia kuliner juga menjadi makanan yang populer. Daging bebek mempunyai citarasa yang khas dibanding daging unggas yang lainnya. Untuk rasa daging bebek ini lebih gurih dan kenyal daripada ayam, makanya setiap restoran apabila menjual olahan ayam pasti ada olahan bebek juga. Sejarah bebek berawal dari Klaten Jawa ... Read More »

Resep Bandeng Presto khas Juwana

MasakanKeluarga.com – Mendengar bandeng presto pasti sudah tidak asing lagi, untuk bandeng presto ini terkenal merupakan oleh-oleh khas dari kota Semarang. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Ternyata bandeng presto ini sudah dikenalkan pada era tahun 1977 oleh Hanna Budimulya, bandeng presto ini pertama dikenalkan disambut senang oleh masyarakat karena durinya yang lunak, jadi tidak perlu ... Read More »

Resep Batagor Imut Bandung

MasakanKeluarga.com – Jajanan khas Kota kembang yang satu ini punya penggemar yang sebareg, hampir di seluruh kota di Indonesia berjejer-jejer gerobag batagor. Batagor sendiri singkatan dari baso tahu goreng, jajanan ini lagi-lagi mengadopsi dari makanan orang Tionghoa. Harga nya pun relatif murah, untuk resep asli batagor menggunakan ikan tengiri, batagor ini mirip dengan siomay tetapi penyajiannya dengan digoreng, kalau siomay ... Read More »