Thursday , 22 August 2019
Home » Uncategorized » Memasak Resep Cah Kangkung Ala Rumahan

Memasak Resep Cah Kangkung Ala Rumahan

MasakanKeluarga.com – Sayuran menjadi makanan pokok yang wajib ada setiap harinya. Mengonsumsi sayuran, terutama sayuran hijau sangat dianjurkan karena banyak mengandung vitamin yang baik bagi tubuh. Selain banyak jenis sayuran yang tumbuh di Indonesia, sayuran hijau juga kerap kali hadir sebagai menu makanan di rumah-rumah atau di restoran besar.

Dari banyaknya jenis sayuran hijau, ada satu jenis sayuran hijau yang kerap menjadi olahan cah. Sayuran ini adalah kagkung yang mana sering sekali diolah dengan berbagai menu resep masakan. Resep masakan kali ini akan membahas resep cah kangkung lezat ala rumahan.

Kangkung memang merupakan jenis sayuran yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Tak heran jika kebanyakan ibu rumah tangga lebih senang mengolah kangkung karena mudah dan bisa dibuat aneka masakan yang menggugah selera. Tak berbeda jauh dengan resep cah kangkung ini, pembuatan resep ini snagatlah mudah dan tidak memerlukan banyak bahan lagi sehingga bagi Anda yang sedang terburu-buru dalam memasak tidak perlu khawatir lama mengolah resep yang satu ini.

Bagi yang belum mengetahui manfaat kangkung. Kangkung memiliki khasiat yang sangat banyak. Selain mengandung vitamin, sayuran ini juga mmapu mencegah berbagai jenis penyakit. Jadi, bagi Anda yang ingin hidup sehat mulai saat ini alangkah sangat baik jika mau untuk rutin mengonsumsi kangsung dengan berbagai olahan yang lezat.

Sebenarnya, bagaimana sih membuat resep cah kangkung yang enak ala-ala rumahan? Caranya cukup simple bahan yang digunakan juga cenderung simple. Mari ikuti step by step pembuatan resep cah kangkung lezat berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 1 ikat kangkung segar (siangi dan cuci bersih dengan air garam)
  • Cabai rawit sesuai selera
  • 5 siung bawang putih (iris tipis)
  • 2 siung bawang merah (iris tipis)
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Minyak secukupnya

Cara Membuatnya:

  1. Tumis bawang putih beserta bawang merah hingga layu dan tercium wanginya.
  2. Masukkan cabai rawit dan tumis hingga agak layu.
  3. Masukkan sayur kangkung dan aduk hingga layu.
  4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuksecukupnya. Cek rasa dan masak hingga matang.
  5. Agar kangkung memiliki tekstur yang empuk, maka Anda bisa menambahkan sedikit air.
  6. Akhirnya, resep cah kangkung sudah siap untuk dihidangkan di meja makan.

Bagaimana, sangat mudah bukan proses pembuatanny? Tidak perlu banyak bahan dan juga langkah-langkah yang merepotkan. Bahkan Anda hanya perlu sedikit waktu untuk memasaknya. Dijamin, keluarga Anda akan sangat senang dengan olahan masakan resep cah kangkung ala rumahan ini.

Membuat resep cah kangkung menjadi hal yang sangat digemari oleh para ibu-ibu karena mudah dan simple. Jadi, ketika santapan ini sudah siap untuk disajikan Anda tinggal menyiapkan nasi putih hangat beserta lauk pelengkap sesuai dengan keinginan Anda.

Menyantap cah kangkung, bersama dengan keluarga besar tentu akan sangat nikmat bukan? Ditemani dengan nasi hangat dan lauk yang menggugah selera. Pasti Anda dan keluarga akan menambah porsi makan hingga cah kangkungnya ludes dimakan.

Masih ingin membeli cah kangkung sendiri di warung makan? Atau Anda lebih memilih memasaknya sendiri di rumah? Itung-itung belajar masak, Anda bisa mempraktikannya bersama dengan keluarga untuk membangun kedekatan emosional. Memasak bersama bisa meningkatkan kerukunan dalam rumah tangga lho. Jadi, tidak ada salahnya bukan untuk mempraktikannya di rumah?

Bagi Anda yang baru saja belajar memasak, rasanya juga tidak terlalu sulit mempraktikkan resep cah kangkung sendiri di rumah. Karena selain mudah, cah kangkung tersebut juga menjadi menu primadona di kalangan makanan rumahan. Jadi, tidak perlu heran kan jika menu yang satu ini kerap muncul di meja makan.

Ingat juga bahwa kangkung sangat baik untuk dikonsumsi sehari-sehari sehingga Anda harus mau rutin untuk memakannya. Agar kesehatan Anda juga terjaga dengan baik. Tidak ada salahnya dong mencegah terlebih dahulu daripada mengobati kemudian. Selamat membuat cah kangkung yang lezat di rumah sesuai dengan selera Anda ya? Semoga sukses. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*