Saturday , 11 July 2020

Resep Bolu Gulung Pandan

MasakanKeluarga.com – Bolu gulung atau Swiss Roll adalah cake yang citarasanya lembut, karena pemakaian telurnya banyak, sementara tepung terigu yang digunakan sedikit,  dan harusnya dipanggang sebentar saja, jangan sampai kelamaan memanggangnya karean akan membuat bolu ini kering, pecah – pecah dan tidak bisa digulung. Untuk bolu gulung ini pembuatannya beda dengan bolu biasa, tehniknya margarinnya dikocok dahulu sampai lembut, bukan ... Read More »

Resep Black Forest Roll

MasakanKeluarga.com – Black forest, kue ini banyak digemari yang terbuat dari kue bolu coklat, dan dilapisi oleh krim, diberi serutan coklat dan toping buah cery. Kue ini berasal dari Jerman sejak tahun 1915. Blackforest adalh kue yang populer, yang selalu menghiasi moment seperti ulang tahun, pesta pernikahan, dan moment-moment lainnya. Kue blackforest pun mudah ditemui di toko- toko kue di ... Read More »

Resep Bistik Bola-Bola Daging Sapi

MasakanKeluarga.com – Bistik atau steak makanan ini tidak asing lagi di lidah kita semua. Bahan yang diolah menjadi bistik atau steak  adalah daging ayam atau daging sapi pada umumnya. Arti kata bistik atau steak adalah potongan daging besar, untuk cara memasaknya steak biasanya dipanggang atau di grill. Ada tingkat kematangan steak dari yang mentah sampai yang matang yaitu : Mentah ... Read More »

Resep Bika Ambon Klasik

MasakanKeluarga.com – Hari ini kita traveling ke kota  Medan ya teman- teman, tema kali ini mengupas tuntas jajanan khas Medan Sumatera utara. Siapa yang tidak kenal bika ambon, kuenya pipih dan berpori- pori, tengahnya empuk, tapi bagian atasnya agak keras. Terkadang orang berpikir bika ambon itu asalnya dari Ambon bukan Medan, kue bika ini awalnya adalah kue khas melayu yaitu ... Read More »

Resep Bihun Goreng Seafood

MasakanKeluarga.com – Mihun atau Bihun adalah salah satu makanan dari China. Arti kata bihun dalam bahasa tionghoa bi artinya beras dan hun artinya tepung. Berarti bihun atau mihun makanan yang dibuat dari tepung beras, selain di China bihun terkenal di Asia Selatan seperti India. Contoh makanan yang terbuat dari bihun atau mihun di Asia, ialah : Negara China atau Tiongkok ... Read More »