Tuesday , 23 July 2019
Home » Uncategorized » Resep Abon Sapi Paling Nikmat dan Gurih

Resep Abon Sapi Paling Nikmat dan Gurih

MasakanKeluarga.com – Resep abon sapi – Masak merupakan hal yang biasa dilakukan setiap hari oleh bunda semuanya. Pilihan masakan juga dibuat selalu bervariasi setiap hari, tetapi tetap saja orang dirumah kurang semangat memakan masakan bunda. Hal ini tidak boleh dibiarkan pasti orang dirumah merasa bosan dengan masakan yang sama. Bunda bisa mengatasinya dengan memasak sesuatu yang berbeda dari sebelumnya.

Memasak sesuatu yang berbeda dengan menonjolkan cita rasa makanan dapat membuat nafsu makan menjadi tinggi. Ada banyak sekali pilihan masakan yang bisa dipilih oleh bunda, sebaiknya bunda memilihnya dengan tepat. Memasak makanan dengan menu baru seharusnya bisa bertahan lama agar meminimalisir pembuangan makanan bila anggota keluarga tidak menyukainya.

Apakah bunda ingin membuat lauk yang dapat bertahan lama? Tentu saja bunda bisa. Masakan tersebut yaitu abon, bunda bisa membuat abon dengan memanfaatkan bahan yang ada disekitar. Salah satu bahan makanan yang bisa digunakan abon enak yaitu daging sapi. Resep abon sapi sangat juara enaknya, bahkan bisa digunakan dalam jangka panjang. Bunda bisa melakukan stok abon sapi ini bila malas memasak.

Kelezatan resep abon sapi tidak pernah ditolak oleh siapapun, demi apapun semuanya pasti sangat menyukai masakan tersebut. Bunda harus mencoba masakan tersebut sekarang juga agar nafsu makan semua orang menjadi tinggi.

 

Cara Membuat Resep Abon Sapi

Pembuatan resep abon sapi bisa bunda praktekkan dirumah. Bahannya bisa didapatkan pada saat bunda belanja di pasar, sedangkan resep abon sapi bisa anda ikuti disini. Apakah bunda siap memasak abon sapi yang memiliki cita rasa enak? Siapkan bahannya terlebih dahulu ya bunda.

 

Bahan resep abon sapi

  • Daging sapi super bagus tanpa lemak sebanyak 1kg
  • Santan kental 200 ml

 

Bahan bumbu halus resep abon sapi

  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 8 siung
  • Kemiri yang sudah disangrai 8 butir
  • Ketumbar yang sudah disangrai sebanyak 1 sendok makan
  • Gula merah 3 sendok makan
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Serai gepruk 2 batang
  • Lengkuas gepruk 1 buah
  • Minyak secukupnya
  • Jeruk nipis 1½ sendok makan
  • Garam 2 sendok makan

 

Cara membuat resep abon sapi

  1. Siapkan daging sapi lalu iris tipis, buat irisan yang melebar dan sisihkan ke dalam wadah lain.
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, lalu tumis bumbu hingga bau harum tercium oleh anda. Bila sudah berbau harum masukkan daging sapi kedalam tumisan. Aduk daging sapi beserta bumbunya hingga warna daging menjadi berubah.
  3. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan jeruk nipis, lalu aduk lagi hingga mendidih. Biarkan beberapa saat hingga air santan mendidih.
  4. Mengangkat daging yang berada di dalam wajan, iris lagi hingga menjadi bagian kecil. Bila sudah selesai diiris maka, masukkan kembali daging tersebut ke dalam kuah santan tadi. Rebus hingga airnya benar-benar tidak ada atau kering.
  5. Siapkan perasan untuk menghilangkan minyak yang ada di daging. Setelah diperas, abon sapi bisa disimpan di dalam toples kering. Biarkan hingga dingin lalu tutup toples agar abon awet dan tahan lama.

Abon sapi sehat tanpa bahan kimia pengawet sudah bisa bunda nikmati. Tidak perlu beli abon sapi di luar sana karena tidak semua terjamin kualitasnya. Abon sapi buatan sendiri lebih terjamin dan nikmatnya tidak kalah enak dengan yang dijual pada pasar. Masakan abon sapi saatnya digunakan untuk makan bersama keluarga tercinta. Dijamin keluarga tidak akan bosan memakan abon sapi karena nikmatnya tidak tertandingi.

 

Keunggulan Masakan Resep Abon Sapi

Keunggulan abon sapi sudah tidak perlu ditanyakan lagi. Semua orang mengetahui keunggulan masakan ini yaitu rasanya sangat enak. Tidak ada yang bisa menandingi masakan resep abon sapi yang menjadi olahan daging legenda ini. Walau dijadikan abon tetap saja banyak yang menyukai masakan tersebut, bahkan orang lebih menyukai abon sapi daripada mengkonsumsi daging sapi secara langsung. Alasannya abon sapi lebih mudah dikunyah daripada dagingnya.

Abon sapi memiliki keunggulan lainnya yaitu kandungan gizinya sangat tinggi. Nutrisi tersebut sangat utama diperlukan oleh semua manusia. Ana tidak perlu khawatir lagi mengkonsumsi abon sapi yang menyehatkan ini. Masakan ini memang tergolong makanan yang diawetkan tetapi tetap kualitasnya sangat terjaga. Mulai dari penyimpanannya dalam plastik dan kemasannya ditutup rapat. Bisa disimpan pada suhu kamar hdingga beberapa bulan lamanya.

Abon sapi yang disimpan dalam jangka waktu lama bisa membuat makanan ini menjadi lauk cadangan. Bila tidak memasak atau tidak ada ikan dirumah maka, anda bisa memakan abon sapi tersebut. Tentu saja anda bisa menikmatinya dengan nasi hangat, makan menjadi sangat nikmat sekali. Sebenarnya makanan ini cocok untuk anak kosan yang malas masak, sehingga mereka bisa masak nasi saja dan lauknya menggunakan resep abon sapi diatas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*