Thursday , 22 August 2019
Home » Uncategorized » Resep Martabak Mini Spesial untuk Pemula

Resep Martabak Mini Spesial untuk Pemula

MasakanKeluarga.com – Resep martabak mini spesial untuk pemula – Martabak mini merupakan jenis makanan yang memiliki cita rasa yang manis. Martabak ini disebut juga martabak unyil. Sama halnya dengan martabak biasanya, martabak mini ini juga memiliki cita rasa yang serupa, hanya saja ukurannya lebih kecil dari biasanya. Meskipun ukurannya kecil, bukan berarti jajanan ini dipandang sebelah mata. Sudah banyak penual martabak mini yang merasa untung karena banyaknya peminat untuk martabak mini ini.

Minta terhadap martabak mini ini sudah sangat banyak, hal ini terlihat dari banyaknya penjual martabak mini di beberapa pusat penjualan makanan. Anda bisa menemukannya dimana-mana. Selain itu, martabak mini memiliki harga yang murah serta terjangkau, sehingga siapapun bisa membelinya tanpa harus khawatir tidak cukup uangnya.

Martabak mini hadir dengan berbagai cita rasa yang menarik, yakni rasa cokelat, green tea, kacang, keju dan masih banyak lagi. untuk Anda yang ingin mencicipi makanan ini, maka datanglah ke penjual  terdekat. Selain membeli, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Terdapat resep martabak mini dengan bahan yang mudah dicari serta langkah pembuatannya yang tidak sulit untuk dipelajari.

Membuat Martabak Mini

Meski penjual martabak mini sudah ada di mana-mana, Anda juga bisa membuat alternatif untuk membuat martabak sendiri di rumah. Terdapat resep martabak yang bisa Anda gunakan untuk membuat martabak ini. memulai membuat martabak sendiri terkadang banyak kekhawatiran. Salah satu  kekhawatiran tersebut adalah ketakutan jika rasanya akan tidak enak atau gagal. Namun, Anda tidak perlu khawatir karena jika tidak mencoba, maka Anda tidak akan bisa membuatnya.

Bahan yang digunakan untuk membuat adonan

Adonan kulit martabak perlu dibuat terlebih dahulu dengan menyiapkan bahan-bahan berikut:

  1. Tepung terigu 250 gram yang sudah di ayak
  2. 2 butir telur ayam
  3. 1 sendok makan ragi instan
  4. 100 gram gula pasir
  5. ½ sdt backing powder instan
  6. 200 susu serbuk
  7. 500 ml air bersih
  8. ½ sdt garam halus

Bahan Taburan Toping Martabak

Untuk menambah cita rasa  pada resep  martabak yang Anda buat, Anda perlu menambahkan toping diatasinya. Berikut bahan untuk taburan toping martabak.

  1. 250 gram keju cheddar yang sudah diparut terlebih dahulu
  2. 350 gram meses cokelat
  3. Susu kental manis secukupnya
  4. 250 gram mentega

Bahan-bahan tersebut bisa Anda didapatkan di warung atau supermarket terdekat. Anda juga bisa memilih alternatif lain untuk inovasi baru terhadap rasa martabak mini yang hendak Anda buat. Di supermarket Anda bisa menemukan beragam bahan untuk membuat martabak yang tentunya sangat khas. Salah satu topping martabak yang cukup terkenal akhir-akhir ini adalah rasa green tea.

Cara Membuat Martabak Mini

Setelah semua material bahan disiapkan, maka hal selanjutnya yang harus Anda lakukan adalah sebagai berikut:

  1. Siapkan terlebih dahulu wadah untuk membuat adonan kulit martabak
  2. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir putih, susu serbuk, dan sedikit garam. Kemudian aduklah semua bahan tersebut hingga tercampur merata.
  3. Tambahkan telur kedalam adonan, kemudian diaduk kembali dengan menggunakan mixer hingga merata.
  4. Tuangkan air sedikit  demi sedikit sambil mengaduknya secara perlahan hingga adonan berbusa.
  5. Nyalakan loyang atau cetakan martabak mini.
  6. Selanjutnya masukan adonan kedalam cetakan martabak, jangan sampai penuh.
  7. Ketika adonan mulai mengembang, oleskan sedikit mentega pada resep martabak mini.
  8. Setelah terlihat matang masukan toping yang Anda sukai
  9. Tambahkan susu secukupnya
  10. Sajikan martabak pada piring yang sudah disiapkan
  11. Martabak siap disantap

Bagaimana menurut Anda? Mudah bukan? Tentu saja sangat sederhana dalam membuat martabak mini ini. Anda bisa mencoba resep martabak ini di rumah saat santai. Selain bisa dikonsumsi oleh Anda, bisa juga disajikan kepada teman atau keluarga. Selamat mencoba, dan semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*