Thursday , 22 August 2019
Home » Uncategorized » Resep Sosis Solo untuk Camilan Ringan

Resep Sosis Solo untuk Camilan Ringan

MasakanKeluarga.com – Resep Sosis Solo untuk camilan ringan – hidangan sosis Solo bisanya disajikan sebagai alternatif camilan selain kue kering. Di Indonesia sendiri sosis Solo termasuk ke dalam jenis makanan finger food. Makanan ini bersifat tidak mengenyangkan, sehingga sangat cocok jika disajikan sebagai appetizer bagi tamu Anda.

Pengolahan Sosis Solo

Terdapat dua jenis pengolahan Sosis Solo yang dapat Anda ketahui, diantaranya sosis basah dan sosis goreng. Untuk olahan sosis basah sendiri biasanya dibungkus dengan telur dadar. Adapun sosis goreng disajikan secara langsung saja. Resep Sosis Solo juga biasanya di gulung oleh telur dadar yang kemudian di goreng kembali hingga kering. Keduanya bisa Anda gunakan sesuai dengan minat dan selera.

Cita rasa Sosis Solo tidak bisa diragukan lagi, banyak orang memburu jenis makanan ini karena rasanya yang gurih dan khas. Selain itu, Sosis Solo juga disajikan di acara-acara tertentu. Untuk menemukannya Anda bisa mulai mencari di tempat penjual kue basah atau toko gorengan yang memang menyediakan jenis makanan ini.

Mengapa Harus Mencicipi Sosis Solo?

Seperti penjelasan sebelumnya bahwa resep sosis solo ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Adapun alasan lain mengapa Anda harus mencicipi Sosis Solo adalah sebagai berikut.

  1. Tekstur sosis yang lembut dipadukan dengan bumbu yang pas membuat makanan ini sangat nikmat.
  2. Terdapat 2 pilihan penyajian, yakni dengan cara kering atau basah
  3. Bisa ditambahkan penyedap lainnya, seperti rasa pedas atau manis
  4. Mudah untuk di temukan dengan harga yang terjangkau
  5. Sosis solo merupakan camilan makanan ringan yang tidak membuat Anda kenyang dalam waktu yang singkat.  Jadi, sangat aman jika dikonsumsi dengan unsur karbohidrat yang lain.

Cara Membuat Sosis Solo Mudah dan Murah

Bagi Anda yang gemar untuk memasak, maka bisa memilih menu Sosis Solo untuk sajian makanan ringan saat ada di rumah. Untuk membuat resep Sosis Solo ini bisa dimulai dengan melakukan langkah-langkah berikut ini.

Menyediakan Material Bahan

Untuk membuat Sosis Solo, Anda harus menyiapkan material bahan berikut ini.

  1. 200 gram tepung terigu
  2. 4 butir telur ayam
  3. 200 ml air bersih
  4. 1 sdt garam
  5. Minyak goreng

Selain itu, ada pula bahan yang diperuntukkan untuk isi resep Sosis Solo, yaitu:

  1. 300 gram daging yang sudah digiling
  2. 2 siung bawang putih yang sudah ditumbuk halus
  3. 1 sdt merica bubuk
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sendok makan gula pasir
  6. 2 sendok makan irisan daun bawang
  7. 2 sendok makan minyak
  8. 100 ml air bersih

Langkah yang harus dilakukan

Setelah semua bahan yang diperlukan siap, maka ada beberapa langkah yang perlu Anda lakukan, diantaranya sebagai berikut:

  1. Campurkan terigu, telur, air dan garam. Aduk hingga merata. Kemudian dadar pada wajan anti lengket yang sudah disiapkan.
  2. Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium aroma yang harum.
  3. Masak dengan kondisi api yang kecil.
  4. Tambahkan daun bawang
  5. Aduk kembali hingga mengering
  6. Bentangkan dadar adonan yang sebelumnya sudah disiapkan,
  7. Isi  dengan daging halus secukupnya.
  8. Kemudian gulung dan lem dengan larutan sagu
  9. Sisihkan terlebih dahulu.
  10. Panaskan minyak goreng di penggorengan
  11. Masukan adonan yang sudah jadi kedalam wajan dengan minyak panas
  12. Tunggu hingga matang
  13. Sajikan sosis

Penyajian Sosis Solo yang sudah siap santap ini bisa Anda tambahkan saos atau cabe rawit. Akan lebih nikmat jika meracik keduanya dengan komposisi yang pas. Sosis Solo bisa Anda nikmati di waktu santai atau bersama teman dan keluarga Anda.

Demikian resep sosis Solo yang bisa Anda jadikan referensi. Pembuatan Sosis Solo bisa Anda lakukan sendiri dengan material bahan dan langkah yang sangat mudah. Jika masih bingung, Anda bisa melihat panduan resep yang ada di internet supaya memudahkan Anda dalam membuat makanan ringan ini. semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*